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潮汕牛肉火锅里的那些吊龙、匙柄、拼肥，你都分的清吗？

牛活动作为频繁的部位，脖子，也是牛肉中最为精华的部位。也许你不知道脖仁价值几何，但是我换种说法你一定知道，它便是牛排中的雪花。 “仁” ...

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