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牛內臟部位日文
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燒肉店部位名稱中日文對照表牛舌口感區分&稀有部位推薦
日本燒肉店「牛肉」菜單中日文對照表 ; タン先, 舌尖, 肉質較硬的牛舌部位。 ; ハラミ/マクミ/オウカク, 外橫膈膜, 位於牛橫隔膜的部位。肉質軟嫩肥厚,是 ...
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