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牛五花
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生活大哉問: 為什麼牛五花叫「牛五花」而不是牛三 ... - 上吉燒肉
牛五花 ,也被稱為牛培根,是在牛外腹部靠後的位置,油脂飽滿充沛,經過燒烤後那四散的油香與厚實的肉感,口感不柴不膩又帶有牛肉鮮味,令人想一片接著一片 ...
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