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高麗菜食譜: 酸菜炒牛肚，超下飯 - 酸女孩

5. 一小時後，用叉子試一下軟硬度，可刺穿但還帶一點韌度時，加入1/2~1茶匙的鹽(如果要炒酸菜，可以不用這麼鹹)，再煮15分鐘。悶30~60分鐘即完成。 pickled-cabbage-stir- ...

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