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滿街的潮州牛肉火鍋正被合力糟蹋 - 今天頭條

兩者區別是看肉上的紋路是三條筋還是五條筋，三花趾是牛前腿內側的部位，肉帶著筋，嚼勁十足；五花趾是牛後腿肉，大理石紋清晰，燙熟後筋肉分明，質地脆嫩 ...

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