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韓國文化｜ 韓式烤肉及豬肉、牛肉各部位韓文名稱 - 玖零女子

牛腩(양지)：脂肪較多的部位，肉質較有韌性、味道好，牛五花所在的部位，常用於湯、醬牛肉等料理。 肩胛肉(앞다리살)：肌肉與脂肪均勻地分布，韓式烤牛肉 ...

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