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牛肉部位口感介紹，肋眼、板腱、沙朗牛排差在哪？讀完變老饕！

如果你喜歡富含油脂的軟嫩口感，建議可選擇胸腹區域。胸腹在亞洲使用率很高，這部分的油花層次明顯，也就是火鍋店常見的牛五花，看起來特別 ...

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