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肋眼、菲力、沙朗，5種牛排風味比較、推薦肉質熟度 - 經理人

「Rib」是「肋排」的意思，「Ribeye」是從牛肋裡切下來的，中文叫做「肋眼」。肋眼牛排遍滿均勻的大理石油花紋路，香味濃郁迷人。 口感：油花分佈較多且 ...

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