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Costco 等美国超市的牛肉部位中英文对照

跟猪肉类似，是牛身上最嫩的一块，油花少，一不小心就煎过熟了。有些人觉得不够rib eye 或sirloin 多汁，口感也不够丰富。但由于一头牛只有两条小里脊，物 ...

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