2.紅色火龍果:. (1)原理:. 紅色火龍果內含花青素,屬於類黃酮(抗氧化作用),顏色會隨著酸鹼值. 變化,是一種天然的酸鹼指示劑。pH 7 - 8 時,呈紅紫色[6],因牙菌斑 ...
確定! 回上一頁