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片栗粉是什麼
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生粉和澱粉只有一字之差,但區別和用途完全不同,別再搞錯了
片栗粉. 生粉是用生的馬鈴薯做成的澱粉,提取馬鈴薯中含有的天然澱粉,相比於其他食材提取出來的澱粉而言,生粉的黏性很高,附著性很好,適合用來 ...
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