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片栗粉是什麼
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日式【和菓子】的【豆知識】知道了品嚐起來就會更美味哦!
【片栗粉】最接近台灣俗稱的【太白粉】,唯一不同的是不需要另外加熱就能直接用於甜點外層裹粉,在料理上則常常用來做勾芡。 而【米粉】則是由蓬萊米作為 ...
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