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請問芶芡用那種粉好!? - Mobile01

... 木薯澱粉片栗粉（dogtooth violet）：日文食譜中常見的片栗粉就是中文食譜 ... 片栗粉的用法和太白粉一樣，一般都是作為料理勾芡之用或是用來增加 ...

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