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爭鮮迴轉壽司分店開不停P.98 - 今周刊

用折扣來提高席位的周轉率，老闆的經營頭腦堪稱一流。 一九九六年年底，爭鮮企業在台北永康街的一間地下室成立，一九九九年才開始成立三家分店，去年一年展店二十八家，展 ...

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