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爭鮮鮮食：用平價戰略，強攻市場 - Steven's blog-- 企業轉型研究

一盤三十元的壽司，原物料成本佔了四五％的爭鮮，怎麼挑戰M型高價品牌，戰勝不景氣？ ... 爭鮮是價格破壞老手。董事長陳津秋年近六十，在八○年代以津秋實業 ...

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