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人事、食材成本日漸高漲！餐飲業者必學的三招人事成本縮減術

店租要在營業額的10%以下較為合適，由此可知，FL成本和店租相加，會佔營業 ... 別再用相同份量、銷售模式經營外帶與內用！6大外帶顧客類型助餐廳翻轉 ...

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