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食材「爭」新「鮮」 爭鮮迴轉壽司行銷策略對消費者滿

著顧客至上、物美價廉的經營方針，「1996 年成立至今已有230 家分店」（吳元熙，. 2021），爭鮮成為台灣最大的迴轉壽司品牌。 二、「爭鮮迴轉壽司」歷史沿革.

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