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苗栗道地印尼料理|巴東牛肉、涼拌加多加多爪哇家鄉味重現

不同於市面上常見以薑黃粉製作成飯，爪哇殿的主廚將新鮮薑黃、香茅等香料 ... 巴東牛肉屬於紅咖哩，以多種辛香料燉煮牛腱，並放置到第二天使其完美吸收 ...

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