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安璞・滋味・知美 - 第 72 頁 - Google 圖書結果

烤過的牛尾段放鑊裏同炒,直至蔬菜呈金黃色並稍稍燒焦。 ... 然後連湯帶肉倒進高身的鍋裏。 ... 烹調錦囊【為了比較效果,我曾嘗試採用中國、新西蘭等地出產的牛尾, ...

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