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爆香石頭鍋湯底
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雅芳石頭火鍋,爆炒乾魷魚與香菇的湯頭就是特別鮮甜濃郁
說到石頭火鍋一定就會想到西門町的「雅香」,1976年創立到現在也40餘年了。 ... 記得一定要先拿「香菇」和「乾魷魚」來爆香,增加湯底的香氣與鮮味.
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