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炒牛肉不怕乾硬！大廚這一招讓口感更鮮嫩！ - 食譜自由配

牛肉 在台式料理中，一般是以快炒、蔥爆的方式烹調，它也是熱炒店的熱門食材，調味後醬香四溢，香噴噴非常下飯。不過炒牛肉的熟成時間比豬肉、雞肉短， ...

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