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做出達人級紅燒肉的秘訣：少著水、慢著火！ - 食譜自由配

五花肉 經過烹調的肉質肥而不膩、瘦而不柴，價格還比其他部位便宜，雖然買肉黑毛豬是首選，但是黑毛豬的五花肉肥肉層比較厚而且鬆軟，切塊不緊實，所以用五花肉紅燒時， ...

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