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爆漿黑糖包子
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新竹美食| 西大發爆漿城隍包老麵製作鮮肉包/麻辣肉包/絕代雙餡 ...
爆漿黑糖包 以老麵加入黑糖撖成的麵皮,包裹新竹寶山糖廠的黑糖為內餡,蒸熟之後,黑糖因受熱會溶化成黑糖漿。一剝開包子時,黑糖漿超飽滿。
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