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香腸煙肉竟然是一級致癌物？ - CATALO

加工肉類例如香腸、火腿、午餐肉、漢堡扒、煙三文魚等，是指經過醃製、固化、發酵、煙燻或其他增強風味或增加保存期限的加工過程，過程中會形成致癌物質N- ...

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