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許達夫醫師自然診所醫療網-- 食物中的致癌物質

須改變調理方式及加強油煙機來預防。 2.煙燻類食物的致癌物質來自於燃燒的材料如甘蔗、稻穀等，其中含有PAH及芳香胺類致癌物。長期食用則會有致癌的危機。 3.醃製類及發酵 ...

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