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致癌食物 - 綠十字健康網

醃漬、燻製、煎炸、燒烤食品（醬菜、鹹魚、炸雞、烤肉）→食物經此處理後直接形成致癌物。 ⊙醃漬類特別容易造成胃癌、食道癌、肝癌等。 ⊙中國南方愛吃鹹魚，使鼻咽癌發生 ...

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