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營養滾湯
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老火湯、燉湯、滾湯哪種才健康 - alanntu111的部落格
“很多人說湯煲久了營養都到湯裏去了,但實際上,蛋白質溶于水的量非常少,就算煲湯的時間長,95%以上的蛋白質還是在肉渣裏。如果把渣扔掉光喝湯,就會影響 ...
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