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蛋白質熱量營養不良時的貧血症狀與鐵質攝取之關聯性探討

鐵調素（hepcidin）是由25個胺基酸組成的胜肽類賀爾蒙，主要在肝臟中合成。當體內鐵存量上升或有發炎反應時，會刺激肝細胞合成鐵調素。鐵調素會與細胞膜 ...

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