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脆皮雞蛋糕為什麼會脆

8. 這兩者基本上無添加餡料，不過因為麵粉總含量高，熱量一樣不容小覷，而雞蛋仔的口感較香脆、味道也較濃郁，「香、脆、濃」就是配料中油脂和砂糖比例偏高的特徵，導致1份 ...

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