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飯店工程管理 - Google 圖書結果

(3)刨冰機。使用中將冰塊放入設備,用壓桿均勻用力,切勿大力下壓,以免損壞刀片。 ... (3)烘碗機。使用前檢查 ... (3)每天營業完畢,應關閉桑拿爐、電控箱及室內照明。

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