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《明潮M'INT》352期 - 第 93 頁 - Google 圖書結果

... 並結合台日文化呈現料理層次,譬如採用近江和牛油製成的費南雪與瑪德蕾, ... 吳貞蓁主廚也特別研發多款冷凍調理包,如〈紅酒燉近江牛〉、〈法式牛肉澄清湯〉、〈和牛 ...

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