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豆豉悶苦瓜鑲肉的詳細做法 - 大廚網

步驟 · 剖半切除內囊，這樣比較不苦， 絞肉加入醬油、薑泥、鹽、水、米酒和蓮藕粉攪拌至有粘性。 · 2將拌好的絞肉塞入苦瓜裡，再放入電鍋的內鍋， 將滷汁加入內鍋，滷汁略蓋 ...

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