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[食譜分享]燙麵Q潤巧克力戚風- 米森有機

趁著這次青荷有機的邀約，設計了高濃度巧克力戚風的配方. 不同於一般戚風的做法，燙麵法的戚風可以讓蛋糕體更加濕潤. 再加上蛋白霜打發的技巧與粉類 ...

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