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燙麵法麵包 - 藥師家

「燙麵法麵包」+1。...也來試試看。經過了實驗發現燙麵法的水份可以吸收到80%難怪麵包很軟。這些都是用燙麵法做成的麵包，我的原料有高筋麵粉270克中筋麵粉30克水240 ...

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