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燙青菜 加油
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為什麼外面賣的燙青菜,就是比較好吃?因為他們在滾水裡
然後滾水加3寶-鹽、糖、油汆燙葉菜,這就是外面賣的比好吃的祕密了,在水中加入鹽巴能入味,加入油能讓青菜更亮麗,加入糖能讓青菜保色持久且去苦澀, ...
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