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善用烹調技術做到"5 a Day"

由於一般農藥均為水溶性，所以以自來水清洗即可。先將蔬菜浸於水中清洗，換水1~3次 ... 小吃店裡所供應之燙青菜，雖然未用油炒，但在燙好的青菜上淋上肉燥汁，又油又鹹 ...

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