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燙青菜營養成分
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青菜用燙的好,還是快炒的好? - 農業知識入口網
營養成分 應該是差不多,不過如果你的水煮菜是將菜煮在湯裡的意思,這樣菜的水溶性維生素會很容易流失喔。 你說的煮法,其實只要煮到剛好,不要煮過久都是ok的。
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「燙青菜營養成分」
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水炒青菜