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燙青菜時間
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多吃蔬菜很健康,但用錯烹煮方法,吃再多也沒用!營養師
2.短時間就能煮熟的青菜,比較適合汆燙法,如地瓜葉、青江菜、莧菜等,以減少養分的流失。 3.溶出來的營養素可以再利用,當湯底,或是調成醬汁都是好 ...
確定!
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