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蔬菜汆燙後冷凍3個月不會壞？營養師證實：是真的！ - 健康2.0

簡單說，殺菁是指生鮮的蔬菜迅速放入80-100度的熱水，通常汆燙1-2分鐘， ... 其實，殺菁的目的不是為了要燙熟蔬菜。 ... 麵包吃不完要冷藏還是冷凍？

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