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鈣質逼近牛奶且好吸收！青江菜保存該冷藏或冷凍？專家這樣說

這時候只要稍微炒一下或川燙，就能破壞蔬菜的酵素，將蔬菜冷凍所造成的細胞組織破壞降低，防止變色與口感變差。 只要將青江菜切成好入口的大小、清洗， ...

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