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燙青菜- blanched green vegetables - 經理人

blanch 當動詞，指「把蔬菜放進沸水燙煮一下」，所以「燙青菜」就直接說blanched ... 商管選書 · 管理辭典 · 職場英文 · 八分生活 ... 這道烤鮭魚旁邊放了些燙青菜。

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