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揀蔬菜貼士｜時令莧菜原為宮廷御膳？3大挑選原則這一款最多 ...

澀澀的口感來自超強的鐵質含量，尤其是紅莧菜，是所有蔬菜中含量最高的，更不用說還含有豐富膳食纖維還有高鈣，吃一份莧菜就達標了成人每天鈣攝取量1/3。

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