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燙青菜做不出小吃攤味？老饕曝關鍵 - OPENPOINT

原PO指出外面小吃攤的燙青菜吃起來好香，隨後透露自己在家炒空心菜的步驟，「大火熱鍋、下油、蒜頭爆香、菜梗下去、菜葉下去、加鹽巴清酒，炒一炒調味就 ...

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