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燙小卷不破皮
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煮出Q彈小管,就加這一匙......
不論你是怎麼稱呼牠:小管、小卷、中卷或鎖管,你知道怎麼料理才能夠保持最佳滋味嗎?烹調海鮮最容易遇到的問題就是不小心煮過頭而咬起來太老太韌, ...
確定!
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