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無麩質食物清單一覽：燕麥、麵包還有餅乾，早餐這樣料理最 ...

但對於身體無法消化麥麩的「乳糜瀉」患者來說，會因為麩質中含有的麥膠蛋白（Gliadin）而引發嚴重的生理反應，包含嚴重的腹瀉、腹脹、皮膚炎甚至是腹部 ...

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