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植物奶拉花注定遜人一等？奶泡要打得挺身除了奶脂 - 明周

當一眾咖啡師仍然在燕麥奶領域中探索，Oatly市場及業務經理Day則以數據解釋，「牛奶有優勝之處，在於奶脂比例高；奶泡是蛋白質加奶脂、空氣結合而成。

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