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免揉麵包一些提醒⚠️ 有少部份朋友試做了 ...

酵母 麵團發不起來，很大機會是跟酵母有關酵母有分高糖和低糖酵母我家常用的是速發 ... 的牌子是法國燕子牌高糖酵母俗稱為「金燕」(因為包裝是金色) 開封後，我會把酵母 ...

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