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港式燒鴨/ 琵琶鴨 食譜： 材料： 急凍米鴨1隻... - WenWen's ...

做法： 1️⃣ 將冰鮮米鴨解凍，洗淨（如焗爐細唔夠位焗全隻可自行再劏肚），然後用竹籤或鵝尾針撐平鴨身。 ... 3️⃣ 瀝乾水份並抹乾全身，然後掃上【上皮料】 ...

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