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烧酎：来自日本的“国民酒”，可能跟你想的不太一样

后来查了查资料发现，所谓的“酎”其实来自于古汉语，意为“经过两次或多次重酿的酒。” 《礼记·月令孟夏注》曾有评价：“酎之言醇也”。日本语里的烧酎（发音：Shochu），其实 ...

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