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2022.11 探訪日本獨特的釀酒文化與歷史:清酒和燒酎
由於酒精含量較高,燒酎通常會和水、果汁或茶混合飲用,或是作為調酒基底。 世代傳承的清酒釀造古法。 照片來源:Sake Voyage. 東京北部栃木縣的正宗清酒釀造之旅.
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